幾年前，我帶著媽媽去日本跨年,
因為出發前一週才決定, 有空房的飯店不多, 再加上是跨年, 很多素食餐廳都休息,
那趟旅程我們靠著便利商店的飯糰, 超市的水果、麵包跟媽媽準備的糧食(ex. 堅果, 起司條, 餅乾,泡麵) 度過那幾天
後來又有一年, 我們又臨時決定要去日本, 這次有2晚我預訂了附廚房的青年旅館, 其他晚住連鎖商務旅館
沒想到媽媽反而喜歡青年旅館更勝於商業旅館, 當然她還是有準備了很多糧食 (笑)
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於是，我明白了, 帶吃素長輩出國, 關於吃的問題我們可以這樣解決
1) 旅館要有廚房, 附近要有超市
舉例：Airbnb、短期出租公寓、民宿、附設廚房的青年旅館
當然也是可以去吃日本素食餐廳, 但以我多次的經驗, 會花很多時間跟交通費在找素食餐廳上
再者, 日本吃素的習慣(吃蔥蒜,魚類)跟台灣有些許不同
好不容易找到餐廳, 但是無法供應可以去蔥蒜的料理
所以旅館有廚房的話, 至少早晚都可以在旅館處理, 不至於餓肚子
2) 準備簡單糧食
舉例：泡麵、餅乾、罐頭、調味料(沙茶醬)千萬不要嫌重!! 千萬不要嫌重!! 千萬不要嫌重!!
曾經有網友請吃素的媽媽要帶泡麵, 但後來她媽媽嫌重把泡麵拿起來,
結果國外天氣冷, 又只吃到沙拉麵包, 老人家就身體不舒服, 很想吃熱食
3) 準備簡單翻譯
畢竟語言不通, 如果有簡單的翻譯, 對方也才能比較容易了解我們的飲食禁忌
以下資料來源：日本素食日誌-TC's
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【素食日文句子】
すみませんが、私はベジタリアンですので、
＝『不好意思，由於我是素食者』
肉、魚介類（かつおだしやかつおが入ってる醤油など）、卵製品（マヨネーズなど）、
乳製品、五葷（にら、玉ねぎ、ねぎ、ラッキョウとにんにく）やアルコールがすべて食べれないんです 。
＝『肉、海鮮類（鰹魚汁或含有鰹魚的醬油等）、蛋製品（美奶滋等）、乳製品、
五葷（韭菜、洋蔥、蔥、野韭與蒜頭）與酒精全部都不能吃的關係』
お店にはベジタリアン食べれる料理がありますか？
＝『貴店裡有素食者可以吃的料理嗎？』
→あります（有）
→残念ながら、ありません（不好意思，沒有）
「すみません、私たちは五葷（にら、玉ねぎ、ねぎ、ラッキョウとにんにく）が食べれないんですが、
使っていないお料理がありますか？どちらですか？」
=>不好意思，我們不吃五葷（韭菜、洋蔥、蔥、野韭與蒜頭），有沒有使用五葷的料理嘛？是哪些料理呢？
「それとも、使っているお料理にはにら、玉ねぎ、ねぎ、ラッキョウとにんにくを抜けてもいいんですか？お願いいたします。」
=>還是，若有使用的話可以幫我把韭菜、洋蔥、蔥、野韭與蒜頭去掉嘛？麻煩您了。
最後，提醒大家
對長輩多一點耐心吧 ！對長輩多一點耐心吧 ！對長輩多一點耐心吧 ！
長輩可能會有很多問題, 也會有很多擔心,
我們既然喬了時間, 花了錢帶他們出國,
當然是希望玩得開開心心的, 這時候我們就多一點耐心吧!
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